Šokolādes siera kūka "Suntažu Barons"
Augstākā labuma šokolāde.
BEZ glutēna.
BEZ laktozes.
Veģetārs.
Rotāta ar upenēm.
Leģendām apvīta garša.
Šokolādes siera kūka “Suntažu barons” leģenda:
“Dabas Dimantu” gardumi tiek radīti vienā no skaistākajiem Latvijas ciematiņiem – Suntažos, kas atrodas tieši Latvijas sirdī. Četru ceļu krustojumā un divu upju ielokā jau izsenis dzīvojuši izslavēti saldumu cienītāji – gardēži.
Leģenda vēsta, ka tajos tālajos laikos, kad Suntažos plūda medus upes un kokos auga vaniļas un šokolādes saldējums, Suntažu muižā dzīvojis kāds barons. Suntažu barons tuvākā un tālākā apkārtnē bijis pazīstams kā izsmalcinātu saldumu cienītājs. Tas palīdzējis baronam būt dzīvespriecīgam un laimīgam, tāpēc katru vakariņu obligāta sastāvdaļa bijis arī saldais ēdiens. Reiz, kad baronu atraidījusi daiļā kaimiņu ciema baronese, viņš kļuvis pavisam bēdīgs un muižas pavāri un konditori nekādi nav spējuši atgriezt barona sejā smaidu. Tika gatavoti medus rauši, karameļu kūkas, putukrējuma tortes un riekstu krēmi, taču nekas nespēja iepriecināt baronu un atgriezt viņa dzīvesprieku. Kad pavāri jau bija pavisam izmisuši, kāds no kalpotājiem ieteicis izmēģināt pavisam ko neparastu - izveidot jaunu garšu salikumu, piemēram, no šokolādes un siera. Izbrīnītais muižas šefpavārs neparko negribējis piekrist, taču visus muižas ļaudis vienojusi kopīga vēlēšanās – iepriecināt Suntažu baronu un redzēt viņu atkal smejamies. Virtuves ļaudis ķērušies pie darba. Trīs dienas un naktis notikusi liela rosība, tika domāts, pierakstīts un mēģināts savienot nesavienojamo – sieru un šokolādi.
Trešās dienas vakarā muižas ļaudis ar aizturētu elpu gaidījuši līdz Suntažu barons būs beidzis vakariņot, lai varētu pasniegt viņam ko īpašu – Suntažu Barona šokolādes siera kūku.
Vakariņu noslēgumā ar nu jau ierasti drūmo noskaņu barons ķēries pie saldā ēdiena. Nogaršojis pirmo kumosu, barons pacēlis acis un uzlūkojis muižas galveno pavāru. Ēdamistabā valdīja stindzinošs klusums un kalpotāji, aizturējuši elpu, gaidīja. Pēkšņi telpu pāršalcis prieka pilns izsauciens: “Kāds gardums! Cik debešķīgi! Es esmu tik priecīgs par iespēju baudīt šo lielisko kūku!”. Kalpotāji un pavāri sajūsmināti devušies dalīties ar priecīgajiem jaunumiem ar citiem muižas ļaudīm. Tas bija izdevies.
Pateicoties šokolādes – siera kūkai, Suntažu Barons bija atguvis dzīvesprieku un viņa seju atkal rotāja priecīgs smaids!
#pateicībālatvijai
#dabasdimanti
#jaunāspaaudzeskonditoreja
Īstā medus kūka "Medus plava"
Par 70% vairāk medus.
Medus no GNP (Gaujas nacionālā parka).
D vitamīna avots.
BEZ pievienotā rafinētā cukura.
BEZ glutēna.
BEZ laktozes.
Maz kalorijas.
Rotāta ar pļavas ziediem.
Īstā medus kūka “Medus Pļava” stāsts:
Iebrien pļavā, ieelpo … katra zālīte, kas aug tev zem kājām, ir dzimusi lai palīdzētu tev pilnvērtīgi dzīvot.
Katrs augs nāk pie tevis ar savu sūtību, vienalga, vai tas necils vai izcili skaists.
Ikviens augs, ko tu iestādi podā uz palodzes vai savā dārzā, sniedz tev savu enerģiju, spēku un vitalitāti.
Pat starp ceļa akmeņiem izdīdzis asns gaidīs pilnbriedu un cerēs, ka tu to noplūksi un ieliksi pēcpusdienas tējas krūzē.
Iebrien pļavā, ieelpo … un sadzirdi kluso sanoņu un jūtami lielo rosību – bitītes dejo!
Kāpēc dejo? Tāpēc, ka tām ir dejotāja dvēsele, jo tās sazinās savā starpā caur deju.
Protams, tās steidz sanest vērtīgo medu, ko mēs, pateicībā, pazemībā un uzticībā dabai, varam izmantot šajā īstajā medus kūkā “Medus Pļava”.
Iedomājies vien, pie šīs medus kūkas čakli strādāja veselas 250 bitītes, kuras dzīvo Gaujas Nacionāla parka neskartajās pļavās, kuras steidz savākt vērtīgāko, ko daba piedāvā un dāvāt to tev.
Iebrien pļavā, ieelpo … un pajautā sev, “kam gan pieder šī brīnišķīgā pasaule, vai tad ne man?”
#pateicībādabai
#dabasdimanti
#jaunāspaaudzeskonditoreja
Ziemassvētku laiks - dāvanu laiks, katrai Svētku deserta tortei Asorti visu svētku mēnesi klāt nāk dāvaniņa
Novembris - Latvijas Dzimšanas dienas mēnesis. Svinam kopā!
Jaunumi novembrī:
1. Novembrī visos RIMI veikalos deserta tortei "Odziņa", "Bietīte" un "Ķirbītis" svētku atlaides un dāvana katrai tortītei.
2. Iepērkoties Rimi Latvija e-veikalā, katram pirkumam 17. un 18. novembrī, saņem dāvanā "Dabas Dimanti" kūciņu!
Lai garšīgs novembra mēnesis!
Rūpēs par Jūsu veselību,
DFG ģimene.